貴州金沙酒業(yè)集團

貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司，位于貴州省金沙縣大水，地處赤水河流域醬香白酒集聚區(qū)-上游金沙產區(qū)。

金沙釀酒歷史源遠流長，文化底蘊深厚。據《黔西州志續(xù)志》記載，早在道光年間，金沙所產白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩句。上世紀三十年代，茅臺釀酒師劉開廷引入茅臺大曲醬香工藝，釀造金沙美酒。

公司是貴州最早的國營白酒生產企業(yè)之一。2007年，國營貴州金沙窖酒廠改制為貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司，2023年元月，華潤酒業(yè)入主貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司，成為央企控股企業(yè)。公司現有員工3200余人，固定資產達45億元，年產基酒達2.4萬噸，基酒庫存超5萬噸。2022年，金沙回沙和摘要雙品牌價值合計1697.67億，位居中國白酒第11名。銷售市場遍及貴州、山東、河南、北京、廣東、廣西、江蘇、湖南、湖北、安徽等31個省及直轄市。

公司旗下共有兩大品牌，一是摘要，定位“來自貴州金沙的高端醬香白酒”，摘要醬香酒，高端新選擇；二是金沙回沙，定位“來自貴州金沙的醬香名酒”，金沙回沙醬香酒，暢銷貴州60年。兩大品牌產品主要有金沙回沙·紀年酒系列、金沙回沙·真實年份酒系列、摘要酒系列，是甄選金沙優(yōu)質紅纓子糯高粱為原料，小麥制曲、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，秉承端午制曲、重陽下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成，具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適”的醇柔醬香獨特風味。

公司是貴州老牌名酒生產企業(yè)，1963年榮獲首屆貴州八大名酒稱號，2011年通過純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志認定，并先后榮獲中國馳名商標、貴州十大名酒、首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節(jié)金獎、中國八大醬香白酒品牌、中國十大放心品質白酒品牌、中國白酒質量感官獎、布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎、國家地理標志認定、貴州老字號品牌，貴州省長質量提名獎等榮譽。

公司歷經發(fā)展成為貴州省重點扶持白酒生產企業(yè)。“十四五”期間，公司將投入85億元進行產能擴能，將實現5萬噸/年基酒產能和20萬噸基酒儲存規(guī)模。2021年，公司萬噸醬香白酒擴建工程入選貴州省2021年“千企改造”工程省級龍頭和高成長性企業(yè)名單，成為貴州省政府實現“工業(yè)大突破”的重點企業(yè)。